Degustace - Slovácká vinařská podoblast

Srdečně Vás zveme do sklepa v PÁTEK 26. DUBNA od 19 hod., kdy se koná degustace vín ze SLOVÁCKÉ vinařské podoblasti.

Aktualita - DEGUSTACE je OBSAZENA.

 

Poslední oblastí, která nás čeká v podrobnějším zkoumání vín čtyř moravských podoblastí, je ta Slovácká.

Je to oblast nejen vína samotného, ale i centrum lidových tradic, které jsou často spojeny s oslavami vína. Místní vinaři obhospodařují 5000 ha vinic ve 115 vinařských obcích a mezi nejznámější obce této lokality patří Dubňany, Hovorany, Šardice, Bzenec, Polešovice.

 

Odrůdy

Oblast se rozkládá v jihovýchodním cípu Moravy a má velmi různorodé přírodní podmínky - tento fakt ovlivňuje i bohatou odrůdovou skladbu.

Nejvíce pěstované jsou zde odrůdy bílých vín - Müller-Thurgau, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, šedé, Muškát moravský a z červených odrůd - Frankovka, Cabernet Moravia.

 

Degustace

Na DEGUSTAČNÍ SEZNAM se dostala vína pěti předních vinařů, některá znáte z dřívějších degustací, které proběhly ve sklepě, jiná ochutnáte poprvé.

Ochutnáme celkem 10 vín, 6 bílých a 4 červená a opět dostanete možnost poznat vlastnosti jednoho vína při slepé degustaci.

A také si připomeneme zajímavosti o typických odrůdách, geologickém podloží a klimatu Slovácka.

V průběhu večera Vám tradičně nabídneme drobné sousto - klimkovický chléb, kvalitní sýry, domácí škvarky a dostatek vody.

Cena degustace je 250,- Kč.

Akce se bude tentokrát v MALÉ degustační místnosti, kde je omezena kapacita cca 15 míst.

Přihlášení je UKONČENO - DEGUSTACE je OBSAZENA.